Gluténmentes póréhagymás quiche

    Gluténmentes póréhagymás quiche

    Hozzávalók:
    3 egész tojás 
    10 dkg reszelt sajt
    2 dl tejszín
    1 egész szál póréhagyma felkarikázva
    10 ek. rizsliszt
    10 ek. tésztaliszt
    2 tk. utifűmaghéj
    12 dkg hideg vaj
    1 dl hideg víz
    só, bors

    A rizslisztet, a tésztalisztet és utifűmaghéjat alaposan összegyúrjuk a hideg vajjal, hozzáadjuk a hideg vizet is és addig formázzuk, amíg kemény, de gyúrható massza lesz. Beletesszük egy pite sutőformába, és kézzel belenyomkodjuk, szétlapítjuk. A forma oldalára is beilleszgetjük.

    A tojásokat összekeverjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a felszeletelt póréhagymát és a reszelt sajtot is. Ezt beleöntjük tésztaformába és 200 fokon, kb 20 perc alatt aranybarnára sütjük.  Salátával vacsorára, vagy hidegen másnap reggelire is kiváló. Nézd meg vidón is!

    Gluténmentes linzer elkészítése

    Hal gluténmentes bundában salátával

    Gluténmentes palacsinta elkészítése

    Nooogluten.hu

    A gluténmentes életmódról kezdőknek és haladóknak: tapasztalatok, tanácsok, receptek, videók.

    Gluténmentes ételek 5 perc alatt:gluténmentes tabbouleh

    Klasszikusok gluténmentes változatban:gluténmentes kakaós csiga

    © 2017 Nooogluten - Gluténmentes Élet Könnyedén! | Webdesign by FRIK
    facebook_page_plugin

    gluttube