Kölesomlett

    Petrezselymes-sajtos kölesomlett

    Hozzávalók:
    10 evőkanál főtt köles
    3 egész tojás
    1 evőkanál kölesliszt
    2 teáskanál só
    1 nagy csokor friss petrezselyem
    10 dkg reszelt sajt (mi a cheddar vagy füstölt sajtra esküszünk!)
    bors (ízlés szerint)
    1 evőkanál extra szűz olívaolaj


    A 3 tojást verd fel egy nagyobb tálban, add hozzá a sót és a borsot. Keverd bele az egy evőkanál köleslisztet és a főtt kölest. A friss petrezselymet vágd apróbbra és keverd bele, majd add hozzá a reszelt sajtot is. Az egészet keverd össze és egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat. Formálj vizes kanállal egy-két  evőkanálnyi adagokat a masszából és helyezd a serpenyőbe egymástól némi távolságra. Hirtelen sütsd át mindkét oldalát közepes lángon, közben lapáttal kissé lapítsd ki a kölespogácságat. Néhány perc alatt sütsd készre, egészen addig amíg a tojás, ami összetartja átsül benne. Friss tavaszi zöldségekkel isteni!

    Gluténmentes linzer elkészítése

    Hal gluténmentes bundában salátával

    Gluténmentes palacsinta elkészítése

    Nooogluten.hu

    A gluténmentes életmódról kezdőknek és haladóknak: tapasztalatok, tanácsok, receptek, videók.

    Gluténmentes ételek 5 perc alatt:gluténmentes tabbouleh

    Klasszikusok gluténmentes változatban:gluténmentes kakaós csiga

    © 2017 Nooogluten - Gluténmentes Élet Könnyedén! | Webdesign by FRIK
    facebook_page_plugin

    gluttube