Gluténmentes halrudacska

Gluténmentes termékteszt sorozat - Fagyasztott halrudacska

Nyomtatás

Akinek gyereke van biztosan tudja, hogy bizony vannak olyan dolgok, amiket nem tudunk otthon reprodukálni és a fagyasztott halrudacska pont ilyen. Ha gyermekünkről kiderül, hogy gluténérzékeny, úgy tűnhet sok mindenről le kell mondania, de ez mára szerencsére nem igaz, ugyanis rengeteg olyan termék jelenik meg a piacon amit gluténes életmódunkban megszokhattunk, és végre most elérhető több fajában gluténmentesen is!!! Éljen a halrudacska!

Gluténmentes fagyasztott halrudacska

Mielőtt belekezdünk elöljáróban annyit, hogy nem volt túl egyszerű dolgunk. Sokáig csak Shaer gluténmentes halrudacska fogyasztók voltunk, mert egész egyszerűen nem volt más elérhető a boltokban. Aztán egyszercsak megjelent állandó termékként megneszelve a piaci igényt és rést az ALDInál és LIDLnél is sajátmárkás termékként. Az igazán üdítő az volt, amikor egy Spar-ban bukkantunk Iglo kapitány halrudacskákra, csak éppen gluténmentes változatban. Úgy döntöttünk tehát megkóstoljuk mindegyiket!

Ebben a tesztben most 4 félét mutatunk be ebben a kategóriában, tulajdonképpen azokat, amiket be is tudunk szerezni:

h1

Kezdjük a képen szereplő Iglo halrudakkal. 360g-os kiszerelésben kapható és 1200-1300Ft körül vásárultuk. 12 db van a dobozban és 100% MSC minősített tőkehalfiléből készült. A hal az hal, de a kérdés a panír és a hal-panír arány! (Mondjuk emlékszünk még olyan termékekre az ősidőkből amikor nem 100% halból készültek a halrudak.) Szóval nálunk ez a termék beváltotta a hozzá fűzött elképzeléseket, a panír finom ropogós volt, nem túl vékony, de nem is túl vastag, pont jó. 65% hal, a többi a bunda. Tej, laktóz és tojásmentes termék. Gyakorlatilag elmondható, hogy nem lehet megkülönböztetni a sima gluténes halrudacskától, annyira jól sikerült a gluténmentes változata. Sőt szerintünk jobb is! 

h2 

Következőként a Shaer gluténmentes halrudacskája jön, amit 300g-os kiszerelésben lehet kapni és 10db van a dobozban, 100% halfiléből. Glutén és laktózmentes is, az arány itt valamivel jobb az előző terméknél, 70% hal és a többi bunda. Viszonylag drágának mondható, mert 2300Ft körül mozog az ára, de láttam már ennél többért is. Viszont nagyon finom, kellőképpen ropogós, ugyanakkor nem szárad ki még akkor sem ha sütőben sütjük. A nagy előnye, hogy sok helyen hozzá lehet jutni. Illetve kevés olyan termék van, amire azt lehet mondani, hogy határozottan jobb az íze és állaga, mint a gluténes verziónak, de ez egyértelműen az.

h4 

Harmadikként jöjjön az ALDI saját márkás gluténmentes halrudacskája. 300g-os kiszerelésben lehet kapni és 10 db van a dobozban. 100% halfiléből. 65% MSC minősített hal, a többi bunda. A bunda jó ízű, nem szárad ki sütőben sütéskor, viszont kicsit vékonynak hat a panír és talán emiatt kevésbbé ropogós. Viszont ezt bőven kompenzálja az íze és az összállaga. Nem mellékesen pedig az ára, ami emlékeink szerint 800Ft volt. Nyomokban tartalmazhat tojást, de tej és laktózmentes is egyébként. 

 

Végezetül pedig jöjjön a LIDL saját márkás gluténmentes halrudacskája. Szintén 300g-os és 10 db-os kiszerelés. 100% MSC minősített halfiléből, 65% hal, a többi panír. Tej, laktóz és tojásmentes is a termék, íze szinte ugyanaz mint az előző terméké, valószínűleg azért is, mert az összetevők ugyanazok. Nem túl vastag panír, puha a belseje, nem szárad ki sütőben sütéskor. Tulajdonképpen csak jót tudunk mondani erről a termékről is. Árban emlékeink szerint ugyanazon sávban mozog, mint az ALDI-ban kapható változat. 

Egyértelműen és összességében azt mondhatjuk, hogy a legnagyobb különbség az árban van, hiszen mindegyik fajta szuper és összetételükben hasonlóak. Ár-érték arányban egyértelműen az ALDI és a LIDL saját márkás terméke verhetetlen. Viszont azt is hozzá kell tennünk, hogy állagban, legalábbis a panírt tekintve az Iglo és a Schaer picit jobbnak tűnt nekünk, mert ropogósabbak. Nem olajban, hanem sütőpapíron sütőben sütve, zsiradék nélkül készítettük el mindegyik terméket. 

Ha további terméktesztekre vagy kíváncsi itt találod!

 

Címkék: