Hozzávalók:
2 db tojás fehérje
100 g porcukor
1 kávéskanál citromlé
2 evőkanál tápiókakeményítő
ehető arany csillámpor
A hozzávalókból, gépi habverővel verj kemény habot. Ezután töltsd nyomózsákba és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire nyomj belőle egy teáskanálnyi adagot habcsókonként. 100 fokos sütőben, szárítsd 1,5 órán át, majd zárd el a sütőt és hagyd bent további egy óráig kihűlni. A kihűlt habcsókokat egy steril ecsettel kendd be az ehető csillámporral. Ezt cukrászkellék boltokban tudsz beszerzni. Átlátszó vagy karácsonyi mintás celofántasakokba téve kitűnő ötlet ajándéknak is!