Körtekrémes sült palacsinta

    Körtekrémes gluténmentes sült palacsinta

    Hozzávalók: 

    2 db vilmoskörte
    1 csomag gluténmentes vaníliás pudingpor
    1 csomag vaníliás cukor
    6 evőkanál porcukor és egy kevés a szóráshoz
    4 evőkanál mascarpone
    3 dl körtelé
    3 dkg vaj vagy kókuszzsír
    A palacsintatésztához a pontos hozzávalókat és a videót itt találod meg: Klikk ide!

    A körtés krémhez először főzd fel jó sűrűre a vaníliás pudingport (cukor nélkül!) a 3 dl körtelével. Ha elkészült, tedd félre, hogy kihűljön és addig süss ki kb. 10 palacsintát, illetve a körtéket hámozd meg és vágd egészen apró kis kockákra. Ezután a kihűlt pudingot kanalazd egy mély tálba, add hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot és a mascarponét. (Ha teljesen tej és laktózmentesen szeretnéd elkészíteni, használj helyette növényi tejszínt). Gépi habverővel keverd simára a krémet. Ha elkészült óvatosan keverd bele a pici körtedarabokat és óvatosan keverd össze (ezúttal csak keverőkanállal). Végy egy palacsintát és kanalazz rá a körtés krémből. Ezután a két végét hajtsd be és így tekerd fel a palacsintát, figyelve arra, hogy nehogy kifolyjon belőle a tölteték. Ezt ismételd meg a többi palacsintával. Egy tűzálló tepsit vajazz ki, vagy kendd ki kókuszzsírral és fektetsd bele a palacsintákat sorban. 220 fokos sütőben sütsd 10 percig, amíg a teteje kicsit megpirul. Majd vedd ki és már tálalhatod is. A tetejét szórd meg egy kevés porcukorral.

     

     

    Gluténmentes linzer elkészítése

    Hal gluténmentes bundában salátával

    Gluténmentes palacsinta elkészítése

    Nooogluten.hu

    A gluténmentes életmódról kezdőknek és haladóknak: tapasztalatok, tanácsok, receptek, videók.

    Gluténmentes ételek 5 perc alatt:gluténmentes tabbouleh

    Klasszikusok gluténmentes változatban:gluténmentes kakaós csiga

    © 2017 Nooogluten - Gluténmentes Élet Könnyedén! | Webdesign by FRIK
    facebook_page_plugin

    gluttube