Rokfortos körtesaláta dióval

    Rokfortos körtesaláta dióval

    Hozzávalók:
    1 köteg szárzeller
    2 körte
    10 dkg rokfort
    1 kisebb marék dióbél
    1 evőkanál gluténmentes zsemlemorzsa
    1 evőkanál extra szűz olívaolaj
    1 evőkanál fehérborecet
    só, bors

    A zellert alaposan mossuk meg és hosszanti irányban vágjuk fel csíkokra. A körtéket is mossuk meg és vágjuk szeletekre, úgy hogy a magokat is vágjuk ki belőle. Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat és szórjuk rá a zellercsíkokat. Sózzuk, borsozzuk és egy-két perc alatt közepes lángon melegítsük át a zöldséget. Adjuk hozzá a fehérborecetet is és szórjuk rá a gluténmentes zsemlemorzsát. Egyszer keverjük össze a forró serpenyőben, majd adjuk hozzá a felszeletelt körtét és a dióbelet is. Egyszer forgassuk át az egészet, majd tegyük egy tálba/tányérra. Morzsoljuk rá darabokban a rokfortot és díszítésként még adhatunk hozzá egy kis diót. Isteni, laktató őszi csemege néhány perc alatt!

    Gluténmentes linzer elkészítése

    Hal gluténmentes bundában salátával

    Gluténmentes palacsinta elkészítése

    Nooogluten.hu

    A gluténmentes életmódról kezdőknek és haladóknak: tapasztalatok, tanácsok, receptek, videók.

    Gluténmentes ételek 5 perc alatt:gluténmentes tabbouleh

    Klasszikusok gluténmentes változatban:gluténmentes kakaós csiga

    © 2017 Nooogluten - Gluténmentes Élet Könnyedén! | Webdesign by FRIK
    facebook_page_plugin

    gluttube