Hozzávalók:
10 dkg füstölt makréla filé
1 tubus natúr krémsajt
2 evőkanál tejföl
só, bors
1 kisebb csokor friss petrezselyemlevél
A makrélát kézzel apró darabokra tépkedjük. A makréla kevésbbé szálkás hal, de ha találunk esetleg a filében, szedjük ki. Keverjük hozzá az egy tubus krémsajtot, és a tejföllel lazítsuk fel. Sózzuk, borsozzuk és az apróra vágott petrezselyemzöldet is keverjük hozzá. Sokmagvas gluténmentes kenyérrel nagyon laktató reggeli, de uzsonnára is tökéletes!