Hozzávalók:
1 közepes cékla
1/2 piros alma
1 lime leve (vagy 1/2 citrom leve)
1/2 körte
10 szem közepes eper (télen lehet fagyasztott is)
1 evőkanál méz
2 dl víz
A céklát hámozd meg és vágd kisebb darabokra. Az almát és a körtét vágd félbe, majd hámozd meg és ezeket is vágd kisebb darabokra. Ezután tedd mindezt egy turmixgépbe. Add hozzá a vizet, a mézet, a lime levét és a megmosott lecipkázott epreket. Turmixold teljesen simára, amennyire csak lehet és máris fogyaszthatod!