Gluténmentes uzsonnásdoboz és reggeli otthon

Gluténmentes uzsonnásdoboz és reggeli otthon

Nyomtatás

A gluténmentes tanévkezdéshez már adtunk néhány tippet itt. Tisztában vagyunk a mindennapi nehézségekkel, ami a gluténmentes iskolai étkeztetés körül forog. Az alábbiakban összeszedtünk néhány nagyon egyszerű ötletet arról, hogy mi kerüljön gyermekünk uzsonnásdobozába nap mint nap. 

A legtöbb iskolában biztosítani kell és biztosítják is a tízórait, és uzsonnát is az ebéden kívül. Itt most pont ehhez a kettőhöz adunk tippeket, azoknak akik vagy maguk kell biztosítsák a tízórait és uzsonnát vagy szeretnék kicsit változatosabbá tenni azt, amit az iskolában adnak.

Illetve legyünk őszinték: az iskolában a gyerekek rohannak. Nincs idejük rendesen enni, inni, ahogy otthon tennék, hiszen sokkal fontosabb dolguk van a szünetben. Mégpedig a többiekkel játszani vagy lógni. A szendvicset ha éhesek megeszik vagy a kukában landol. Esetleg viszontlátjuk este az iskolatáska alján kilapulva. Hiú ábránd azt hinni, hogy gyermekünk mindig megeszi ugyanazt és csak az egészséges dolgokat amiket adnak vagy csomagolunk neki. Viszont ahhoz hogy kivédjük az iskolabüfé csábítását és legyen elég hasznos tápanyag is csemeténkben a tanuláshoz, érdemes 2 dolgot másképp csinálnunk.

Mindenképpen szoktassuk rá az otthoni reggelizésre, és igenis csomagoljunk neki nasikat is, amiket udvarra rohanás közben is elfogyaszthat gyorsan.

Ha a gyerkőc rendesen reggelizik otthon, már nyert ügyünk van. Ez ugyanis még az, ami a mi felügyeletünk alatt zajlik és a mi felelősségünk. Ha otthon sikerül egészséges és tápláló reggelit erőltetni gyermekünkbe, már hátradőlhetünk, és nem izgat, ha nem eszi meg az iskolában osztott margarinos kenyeret a "kitudjamilyenfelvágottal". A kulcs tehát a változatos reggeli otthon!

Ha valakinek sok ideje van, készítsen házilag smoothie-t, ezzel induljon a nap folyadéka. Ha nem megy, jöhet a tea, stb. De most íme néhány nagyon egyszerű étel, amit összeválogathatunk gyermekünknek, vagy simán csak elé tesszük és válogathat belőle. Fehérje, rost és szénhidrát is legyen benne mindenképpen.

Nyers zöldség, gyümölcs, pirítós, tojás bármilyen formában, sajtok és natúr tejtermékek valamint jobb minőségű felvágottak. Ezt kiegészíthetjük előre elkészített pástétomokkal vagy krémekkel pl. (túrókrém, halpástérom, tojáskrém, májpástétom, zakuszka ha szereti). Jöhet méz lekvárral a hét egy napján, és ha figyelembe vesszük az iskolai tízóraik színvonalát, akkor akár heti egyszer egy jobb minőségű virsli sem ördögtől való. A bőséges reggeli nem egyenlő az ebéd utáni álmos kajakómával, bátran egyen annyit ami jól esik neki.

Ezek után ha az iskolában a nagy rohangálásban nincs ideje szendvicseket enni, az alábbi nasikból válogathat. Ezeket variálhatjuk napról napra. Ilyen például: 

1. almaszirom

2. diákcsemege és egyéb magvak

3. friss gyümölcs és zöldég szeletekre vagy csíkokra vágva

4. gluténmentes müzliszelet (pl. Cerbona, de sok más gyártó is van)

1. szőlőcukor, aszalt gyümölcs

2. 100% gyümölcspürék (pl. Vitatigris, Kubu vagy egyéb nem romlandó pürék)

 

Címkék: